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Bei einer chemischen Reaktion ändern sich die Eigenschaften der Stoffe. Diese Änderung wird als Stoffumwandlung bezeichnet.
Erklärung
Bei einer chemischen Reaktion haben die Stoffe vor der Reaktion andere Eigenschaften als nach der Reaktion.
Änderungen können in allen Eigenschaften auftreten. Diese können sein:
- Farbe
- Aggregatzustand
- Geruch
- Brennbarkeit
- Löslichkeit in Wasser
Achtung! Es ändern sich nicht immer alle Eigenschaften. Es kann also sein, dass sich manchmal auch nur die Farbe ändert, aber alles andere gleich bleibt.
Beispiel: Reaktion von Schwefel mit Sauerstoff
Eigenschaft | Schwefel | Sauerstoff | Schwefeldioxid |
|---|---|---|---|
Farbe | Gelb | Farblos | Farblos |
Aggregatzustand | Fest | Gasförmig | Gasförmig |
Giftigkeit | Giftig | Ungiftig | Giftig |
Geruch | Geruchlos | Geruchlos | Stechender Geruch |
Schwefeldioxid hat also Eigenschaften, die teilweise den Eigenschaften von Sauerstoff ähneln. Es jedoch auch ganz neue Eigenschaften. Deshalb handelt es sich hier um eine Stoffumwandlung.
Beispiel: Reaktion von Magnesium mit Sauerstoff
Eigenschaft | Magnesium | Sauerstoff | Magnesiumoxid |
|---|---|---|---|
Farbe | Silber-Grau | Farblos | Weiß |
Aggregatzustand | Fest | Gasförmig | Fest |
Magnesiumoxid hat den gleichen Aggregatzustand wie Magnesium. Allerdings hat sich die Farbe geändert. Es gab also auch hier eine Änderung der Eigenschaften der Stoff. Demzufolge liegt eine Stoffumwandlung vor.
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