Stickstoff (N) kommt in vielen Bereichen unseres Lebens vor. Er ist in der Luft, in der Erdkruste und in unserem Körper vertreten.
Der Name Stickstoff leitet sich von seiner Eigenschaft ab, ein Feuer ersticken zu können. Auch Tiere würden darin ersticken.
Vorkommen
Stickstoff macht mit einem Anteil von etwa 78% den Großteil der Luft aus.
In der Erdkruste dagegen kommt er eher weniger vor. Stickstoff ist der Grundbaustein für sogenannte Nitrate. Davon gibt es viele verschiedene. Sehr bekannte Nitrate sind Kaliumnitrat und Natriumnitrat.
Stickstoff ist außerdem auch in jedem Lebewesen enthalten und damit überlebenswichtig.
Wichtige Stickstoffverbindungen sind zum Beispiel die Aminosäuren, aus denen wiederum Proteine bestehen. Des weiteren sind Stickstoffverbindungen ein Baustein von der DNA, unserem Erbgut.
Stickstoffkreislauf
Die folgende Abbildung zeigt dir den sogenannten Stickstoffkreislauf. Darin siehst du, wie Stickstoffverbindungen umgewandelt und verarbeitet werden.
Stickstoff ist in der Luft vorhanden. Dieser kann aber nicht von Pflanzen oder Tieren aufgenommen werden.
Stickstoff-Fixierung
Zunächst wird der Stickstoff aus der Luft von Bakterien in Ammonium (NH₄⁺) umgewandelt.
Nitrifikation
Bei der Nitrifikation wird durch andere Bakterien aus diesem Ammonium Nitrat (NO₃⁻ ). Dieses Nitrat kann von Pflanzen aufgenommen werden.
Ammonifikation
Pflanzenreste und Tierausscheidungen enthalten Stikstoffverbindungen. Diese werden bei der Ammonifikation in Ammonium umgewandelt. Diesen Prozess bezeichnet man auch als Fäulnis.
Denitrifikation
Es gibt Bakterien im Boden, die den Sauerstoff aus dem Nitrat zum Atmen nutzen. Danach bleibt nur noch Stickstoff übrig.
Verwendung
Stickstoff wird in verschiedenen Formen in vielen verschiedenen Bereichen eingesetzt.
Flüssigstickstoff ist extrem kalt und wir daher als Kühlmittel verwendet.
Verschiedene Stickstoffverbindungen, vor allem Nitrate, werden als Düngemittel eingesetzt. Wie du eben gelernt hast, ist Stickstoff sehr wichtig für das Leben von Pflanzen.