Ninhydrin-Probe

Mit einer Ninhydrin-Lösung kannst du Aminosäuren, Peptide und Proteine nachweisen.

Bei einem positiven Nachweis färbt sich die Lösung violett.

Herstellung der Ninhydrin-Lösung

Für den Nachweis brauchst du eine Ninhydrin-Lösung. Dafür wird Ninhydrin in Ethanol gelöst.

Durchführung

Für den Nachweis gehst du so vor:

1. Probelösung (z.B. eine Eiweißlösung) mit etwas Ninhydrin-Lösung versetzen
2. Lösung erhitzen

Der Nachweis ist

• Positiv, wenn sich die Lösung violett färbt.
• Negativ, wenn die Lösung farblos bleibt.

Reaktionen

Es reagieren zwei Ninhydrin-Moleküle mit der freien Aminogruppe (\text{-NH}_{2})$(\text{-NH}_{2})$ der Aminosäure. Dabei spalten sich Kohlenstoffdioxid, Wasser und ein Aldehyd ab. Es entsteht der Farbstoff Diketiminanion.

Beispiel

Nachweis von Fingerabdrücken

Fingerabdrücke bestehen fast nur aus Schweißablagerungen. Da sich in unserem Schweiß Aminosäuren befinden, können wir Fingerabdrücke mit Ninhydrin sichtbar machen.

Ninhydrin wird daher bei der Spurensicherung verwendet. Vor allem auf Papier und bei älteren Fingerabdrücken wird dieses Verfahren verwendet. Allerdings ist es teurer als andere Verfahren.