Flüssigkeit

Eine Flüssigkeit ist beliebig verformbar, behält allerdings bei konstantem Druck und Temperatur ihr Volumen bei.

Teilchenebene

Obwohl in einer Flüssigkeit keine klare Struktur der Teilchen vorliegt und sich diese einigermaßen frei bewegen können, halten die Teilchen trotzdem eine ungefähre Ordnung gegenüber umliegenden Teilchen bei.

Erwärmung lässt die kinetische Energie der Teilchen steigen. Somit bewegen sich diese mehr und benötigen mehr Platz.

Ein Erwärmen der Flüssigkeit führt also auch zur Ausdehnung des Volumens der Flüssigkeit.

Diffusion

Eine Flüssigkeit hat die faszinierende Eigenschaft, dass sich andere Flüssigkeiten in ihr vollständig verteilen. Gibt man beispielsweise einen Farbstoff in eine Flüssigkeit, so verteilt sich dieser über die ganze Flüssigkeit. Dies nennt man Diffusion.

Beispiele

Volumenerhaltung

Ein tollpatschiger Bauer schüttet versehentlich 1 Liter seiner frischen Milch über seinen Boden. Plötzlich fällt ihm auf, dass nun viel mehr Milch auf dem Boden ist, als in seiner Flasche war. Stimmt das?

Antwort

Bei Flüssigkeiten bleibt stets das Volumen erhalten (solange Druck und Temperatur konstant sind). Das bedeutet, dass 1 Liter Milch in einer Flasche, wenn man diese über den Boden schüttet, immernoch 1 Liter Milch ist. Auf dem Boden sieht es nur deutlich mehr aus.

Eine Flüssigkeit kann also ohne Probleme seine Form deutlich verändern. Das Gesamtvolumen, das die Flüssigkeit dabei allerdings einnimmt, bleibt dabei konstant.

Vermischen

In einem Becherglas befindet sich eine Flüssigkeit. In der unteren Hälfte des Becherglases ist die Flüssigkeit am Anfang gelb gefärbt, in der oberen blau. Was passiert nun, wenn man das Becherglas eine Zeit lang stehen lässt?

Antwort

Aufgrund der Diffusion vermischen sich die Flüssigkeiten vollständig. Das heißt, die Vermischung des gelben und blauen Teil ergibt durch Farbüberlagerung eine grün gefärbte Flüssigkeit.