Alkalische Lösungen haben pH-Werte größer als pH 7.
Erklärung
Je größer der pH-Wert einer Lösung ist, desto alkalischer ist die Lösung. (Man kann auch basisch sagen, das ist das gleiche).
Eine Lösung mit pH = 14 ist stark alkalisch. Eine Lösung mit pH = 8 ist dagegen schwach alkalisch.
Alkalische Lösungen enthalten Hydroxid-Ionen (OH⁻-Ionen).
Alkalische Lösungen sind zum Beispiel:
- Natronlauge (z.B. in Rohrreiniger)
- Seifen
- Ammoniakwasser
- Natron-Lösung
Beispiele
Natronlauge
- ist festes Natriumhydroxid (NaOH) in Wasser gelöst
- ist stark ätzend
- ist eine stark alkalische Lösung
- Verwendung in Abflussreinigern und bei der Herstellung von Seifen und von Laugengebäck
- bildet in Wasser OH⁻-Ionen
Ammoniakwasser
- ist Ammoniakgas (NH₃) in Wasser gelöst
- stechend riechende Flüssigkeit
- ist eine alkalische Lösung
- Verwendung als Zusatz bei Reinigungsmitteln für den Haushalt (z. B. in Glasreinigern), in der Lebensmittelchemie oder der Holzverarbeitung
- steht im Gleichgewicht mit Ammoniakgas und auch Ammonium-Ionen (NH₄) und Hxdroxid-Ionen:
Das Gleichgewicht ist so stark nach links und rechts verschoben, dass nur sehr wenig gelöste Ammoniak-Moleküle in der Lösung sind.
Natron-Lösung
- ist festes Natron (Natriumhydrogencarbonat, NaHCO₃) in Wasser gelöst
- ist eine schwach alkalische Lösung
- findet Verwendung im Haushalt als Putzmittel oder beim Kochen, in der Landwirtschaft als Mittel gegen Pilzerkrankungen und in der Medizin
- steht im Gleichgewicht zu Kohlensäure (H₂CO₃), Hydroxid-Ionen und Wasser:
Die entstehende Kohlensäure steht im Gleichgewicht zu Kohlenstoffdioxid (CO₂).
In Backpulver ist Natron enthalten. Beim Lösen von Backpulver sorgt das Gas Kohlenstoffdioxid dafür, dass es schäumt und dass ein Kuchen aufgeht.