Physikalische Zustandsformen von Körpern

Aggregatzustände Übersicht

Aggregatzustände sind Zustandsformen eines Stoffes. Es wird zwischen fest, flüssig und gasförmig unterschieden.


Aggregatzustände und Stoffteilchenmodell

Fest

Flüssig

Gasförmig

Stoffteilchenmodell

Bewegung der Teilchen

  • Sehr langsam
  • Auf der Stelle, Zittern
  • Langsam
  • Durcheinander
  • Schnell
  • Durcheinander

Kräfte zwischen den Teilchen

  • Sehr große Kräfte
  • Mittelgroße Kräfte
  • Schwache Kräfte

Übergänge zwischen Aggregatzuständen

Welchen Aggregatzustand ein Stoff besitzt, hängt von der Temperatur und der Art des Stoffes ab.

Jeder Aggregatzustand kann in einen anderen Aggregatzustand geändert werden, selbst von fest direkt in gasförmig. Jeder Übergang zwischen den Aggregatzuständen hat seine eigene Bezeichnung:

In dieser Abbildung sind die Übergänge zwischen zwei Aggregatzuständen dargestellt. Der Übergang von fest zu flüssig nennt man schmelzen und den Übergang von flüssig zu fest nennt man erstarren.Von flüssig zu gasförmig wird als Verdampfen bezeichnet und von gasförmig zu flüssig als kondensieren.Der Übergang von fest zu gasförmig ist das Sublimieren und von gasförmig zu fest das Resublimieren.

Schmelz- und Siedepunkte

Schmelz- und Siedepunkte sind Temperaturen, bei denen ein Stoff beginnt zu schmelzen oder zu sieden (kochen).

An einem Schmelzpunkt ändert sich der Aggregatzustand eines Stoffes von fest zu flüssig.

An einem Siedepunkt ändert sich der Aggregatzustand eines Stoffes von flüssig zu gasförmig.


Schmelz- und Siedepunkte von Wasser

Die Schmelz- und Siedepunkte von Wasser solltest du dir unbedingt merken.

  • Unter \bf0 ~\text{°C}0 °C\bf0 ~\text{°C}

    \rightarrow\rightarrow Eis

    \rightarrow\rightarrow Aggregatzustand: fest

  • \bf0 ~\text{°C} - 100~\text{°C}0 °C100 °C\bf0 ~\text{°C} - 100~\text{°C}

    \rightarrow\rightarrow Wasser

    \rightarrow\rightarrow Aggregatzustand: flüssig

  • Über \bf100 ~\text{°C}100 °C\bf100 ~\text{°C}

    \rightarrow\rightarrow Wasserdampf

    \rightarrow\rightarrow Aggregatzustand: gasförmig

In der folgenden Animation findet eine Temperaturerhöhung von -10 \text{ °C}10 °C-10 \text{ °C} auf über 100 \text{ °C}100 °C100 \text{ °C} statt. Beobachte, wie der Stoff Wasser dabei seinen Aggregatzustand ändert.

Schmelz- und Siedepunkte von Metallen

Alle Metalle haben relativ hohe Schmelz- und Siedepunkte. Das erkennst du daran, dass sie alle bei Raumtemperatur fest sind.

  • Nur ein Metall ist flüssig.

    \rightarrow\rightarrow Quecksilber

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