Acetat-Ionen - Nachweis

Acetat-Ionen werden durch eine Reaktion mit Hydrogensulfat-Ionen nachgewiesen. Der Nachweis ist positiv, wenn ein Essiggeruch entsteht.

Allgemeines

Acetat-Ionen (\text{CH}_3\text{COO}^-$\text{CH}_3\text{COO}^-$) sind die Ionen der Essigsäure.

Diese Ionen kommen in verschiedenen Salzen, zum Beispiel als Natriumacetat oder Kaliumacetat, vor.

Durchführung

Für den Nachweis gehst du so vor:

1. Gib die zu untersuchende Probe in einen Mörser.
2. Gib dazu etwa genauso viel Kaliumhydrogensulfat.
3. Nimm das Pistill und Reibe das Gemisch.

Der Nachweis ist

• Positiv, wenn ein Essiggeruch entsteht.
• Negativ, wenn nichts passiert.

Reaktion

Bei diesem Nachweis reagiert das Acetat-Ion mit dem Wasserstoffatom des Kaliumhydrogensulfats. Dabei entsteht Essigsäure (\text{CH}_3\text{COOH}$\text{CH}_3\text{COOH}$).