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In der Ausbildung Fachkraft für Lagerlogistik wirst du die Grundsätze ordnungsgemäßer Lagerung kennenlernen. Diese werden dich durch die ganze Ausbildung bei deiner Tätigkeit im Lager begleiten.
Aber welche Grundsätze gibt es überhaupt? Und wie hängen diese mit der Lagerhaltung in deinem Betrieb zusammen?
simpleclub erklärt dir super schnell und unkompliziert die wichtigsten Grundsätze, die im Lager gelten.
Grundsätze ordnungsgemäßer Lagerung einfach erklärt
Wenn du dich schon mit der Lagerhaltung beschäftigt hast, dann werden dir die Grundsätze der Lagerhaltung sicher bekannt vorkommen. Es handelt sich dabei um Regeln, nach denen ein Lager aufgebaut bzw. organisiert sein sollte.
Ohne diese Grundregel kann ein Lager nicht ordnungsgemäß geführt werden. Auch der wirtschaftliche Aspekt spielt hier eine Rolle. Daher ist es wichtig, dass jeder Mitarbeitende im Lager den Regeln folgt.
Zu den wichtigsten Grundsätzen gehören:
Sauberkeit
Geräumigkeit
Übersichtlichkeit
Sachgerechte Lagerung
Grundsätze ordnungsgemäßer Lagerung Definition
Die Grundsätze ordnungsgemäßer Lagerung sind Grundsätze, an die sich jeder Mitarbeitende im Lager halten soll. Außerdem soll das Lager nach diesen Grundsätzen aufgebaut sein.
Übersicht der Grundsätze ordnungsgemäßer Lagerung
Sauberkeit |  |
Geräumigkeit |  |
Übersichtlichkeit |  |
Sachgerechte Lagerung |  |
Warum gibt es Grundsätze der Lagerhaltung?
Als Fachkraft für Lagerlogistik ist das Lager der zentrale Ort in der Berufsausbildung und darüber hinaus. Es ist daher wichtig, dass dieser Arbeitsplatz sauber und ordentlich gehalten wird.
Ein ordentlicher Arbeitsplatz ist für die gesamte Lagerhaltung förderlich. Daher bedarf es Grundregeln. Diese Regeln sorgen dafür, dass zu jeder Zeit Ordnung und Sauberkeit im Lager vorherrschen.
Zu diesem Zweck wurden die 4 Grundsätze geschaffen. Jeder Mitarbeitende im Lager richtet seine Arbeit danach aus.
Ein gutes Beispiel ist die Lagerung von verderblicher Ware. Das können Lebensmittel sein. Wenn diese Lebensmittel nicht angemessen gelagert werden, verderben sie. Aspekte wie Sonneneinstrahlung, Kühlung oder die Luftfeuchtigkeit spielen hier eine große Rolle.
Die Grundsätze Sauberkeit, Geräumigkeit, Übersichtlichkeit und sachgerechte Lagerung sind Anforderungen, die jedes Lager einhalten muss.
Sauberkeit im Lager
Arbeitsräume, Transportmittel, Transportwege, Lagereinrichtungen, gelagerte Güter und Werkzeuge müssen sauber sein und saubergehalten werden. Dafür muss vorhanden Verschmutzung beseitigt werden. Dafür ist das Personal im Lager verantwortlich. Auch das Vorbeugen von Verschmutzung gehört zu deren Aufgabe.
Wenn das Lager sauber ist, steigt die Haltbarkeit der Einrichtung und der gelagerten Ware. Das Verderben von Ware und Ausschuss kann so also reduziert werden. Zusätzlich kann die Lebensdauer von Lagereinrichtung und Werkzeugen durch Sauberkeit und Pflege zusätzlich erhöht werden.
Neben diesen Aspekten spielt auch die Unfallgefahr eine Rolle. Das Risiko für Unfälle und Verletzungen kann in einem sauberen Lager reuduziert werden.
Sollte ein Lager ständig schmutzig bzw. sehr anfällig für Schmutz sein, so müssen mehr Reinigungsmaßnahmen eingeführt werden und die Frequenz des Putzens muss erhöht werden.
Geräumigkeit
Ein weiterer Grundsatz ist die Geräumigkeit eines Lager. Das Lager muss viel Platz bieten, um alle Güter sachgerecht zu lagern. Lagerplätze müssen unterschiedlich groß sein, da auch die Ware verschiedene Größen haben kann.
Wichtig ist eine platzsparende Lagerung und eine Auslastung, die nicht überschritten werden darf.
Die Geräumigkeit hat viele Vorteile:
- Fördermittel können zum Ein- und Auslagern verwendet werden
- Unfallgefahr verringert sich
- Abgrenzung zwischen Fördermitteln und Fußgängerwegen ist möglich
Übersichtlichkeit
Die Kommissionierung soll meistens sehr schnell erfolgen. Daher ist die Übersichtlichkeit sehr wichtig. So kann das Personal im Lager die Ware schnell finden und bereitstellen.
Damit die komplette Organisation nicht schief geht, müssen Güter und Lagerplätze immer nach einem bestimmten nachvollziehbarem System gekennzeichnet sein.
Personal im Lager wird die Arbeit durch einen übersichtlichen Aufbau erheblich vereinfacht.
Sachgerechte Lagerung
Die Sachgerechte Lagerung bezieht sich auf die Güter, die im Lager aufbewahrt werden. Dieser Grundsatz geht auf die Eigenschaften der Güter ein. Es gibt Güter, die hitzeempfindlich, nässeempfindlich oder lichtempfindlich sind. Auch Schädlinge und stellen eine Gefahr für die Güter dar.
Eigenschaften wie diese müssen bei der Gestaltung eines Lagers berücksichtigt werden. Das gilt besonders bei Gefahrenstoffen. Hier kann eine nicht sachgerechte Lagerung fatale Folgen haben.
Aufgaben der Lagerhaltung
Bei all den verschiedenen Formen der Lagerhaltung sollte auch immer die eigentliche Aufgabe der Lager klar deklariert sein.
Sicherungsaufgabe  | Die Sicherungsaufgabe stellt eine Reserve für die Produktion und den Absatzmarkt dar. Durch die Lagerung ausreichender Endprodukte kann kurzfristig auf Nachfrageschwankungen reagiert werden. Außerdem sollten genug Materialien zur Verfügung stehen, sodass die Produktion nie still steht. |
Überbrückungsaufgabe  | Häufig liegen die Zeitpunkte zwischen Herstellung, Verwendung und Absatz auseinander. Durch die Lagerung wird diese Zeit überbrückt. Bei manchen Produktionsschritten müssen halbfertige Erzeugnisse auch ruhen, um weiter verwendet zu werden. Zum Beispiel müssen Fahrräder nach dem Lackieren erst trocknen, ehe die Teile montiert werden können. |
Spekulationsaufgabe  | Bei der Spekulationsaufgabe werden Kostenvorteile bei Preisschwankungen ausgenutzt. Mengenrabatte können hier ebenfalls ein Vorteil darstellen. |
Umformungsaufgabe  | Durch Umfüllen, Mischen, oder Sortieren können kundengerechtere Produkte angeboten werden. Zum Beispiel können Waren in kleiner Mengen umgefüllt werden, oder es werden Pakete geschnürt von Waren, die die Kunden oft zusammen kaufen. |
Veredelungsaufgabe  | Bei der Veredelungsaufgabe erhalten die Produkte durch ihre Lagerung erst die volle Qualität. |
Grundsätze ordnungsgemässer Lagerhaltung Zusammenfassung
Die Grundsätze ordnungsgemäßer Lagerung sind:
- Sauberkeit
- Geräumigkeit
- Übersichtlichkeit
- Sachgerechte Lagerung
Jedes Lager sollte nach diesen Grundsätzen aufgebaut sein. Jeder Mitarbeitende im Lager soll diese stets beachten.
Die Aufgaben der Lagerhaltung sind:
- Die Sicherungsaufgabe
- Die Überbrückungsaufgabe
- Die Preisspekulation
- Die Umformungsaufgabe
- Die Veredelungsaufgabe
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