Die Logistik umfasst alle Planungsarbeiten, um Güter in der richtigen Art und Menge zur Verfügung zu stellen. Außerdem sollen die Güter am richtigen Ort und zum richtigen Zeitpunkt bereit stehen.
Teilbereiche des Industriebetriebs
3 Bereiche in der Industrie
Beschaffung: Hauptaufgabe der Beschaffung ist es, alle notwendigen Materialien und Rohstoffe einzukaufen, um Produkte herstellen zu können
Produktion: Güter, die beschafft worden sind, werden hier in der Produktion zu fertigen Erzeugnissen verarbeitet (Wertschöpfung)
Absatz: Die fertigen Güter müssen verkauft werden, um den Erfolg des Unternehmens zu gewährleisten
Teilbereiche der Logistik
Teilbereich | Aufgabe |
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Beschaffungslogistik |
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Lagerlogistik |
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Produktionslogistik |
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Distributionslogistik |
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Entsorgungslogistik |
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Informations- und Materialfluss
Für einen reibungslosen Materialfluss werden Informationen benötigt
Alle Bereiche im Unternehmen müssen jederzeit Zugriff auf diese Informationen haben
Für diesen Vorgang bedarf es einer Datenerfassung und einem Warenwirtschaftssystem
Diese beiden Komponenten planen den Informations- und Materialfluss
Die Logistik soll für einen reibungslosen Materialfluss sorgen. Grundlage dafür ist ein gut funktionierender Informationsfluss.
Grafische Darstellung von Informations- und Materialfluss
Informationsfluss | Materialfluss |
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Informations- und Materialfluss bei der Simple Delivery AG
Die Simple Delivery AG stellt Pizza im ganz großen Stil her. Für eine bedarfsgerechte Bereitstellung der Produkte, muss der Material- und Informationsfluss einwandfrei funktionieren.
Informationsfluss
Die Bestellungen für die Pizza werden immer am Vortag durch die Vertriebsplanung eingeholt
So ist klar, wie viel Pizza das Küchenpersonal am Tag produzieren muss
So kann ein Beschaffungsplan erstellt werden, damit alle Zutaten verfügbar sind
Materialfluss
Durch den Beschaffungsplan kann die Materialversorgung erfolgen
Sind alle Zutaten eingekauft, steht der reibungslosen Produktion nichts mehr im Wege
Wenn die Pizza frisch aus dem Ofen kommt, erfolgt unverzüglich der Versand