Bakterien

Bakterien sind die älteste Lebensform auf unserer Erde. Sie können sich an ihre Umgebung besonders gut anpassen. Deshalb können sie fast überall existieren. Bakterien sind beispielsweise in der Luft, im Boden, im Wasser und auf der Haut zu finden. Der Mensch besitzt unzählige Bakterien im Darm.

Sie haben eine relativ einfache Struktur. Ihr genetisches Material liegt frei im Zellplasma. Die äußere Schicht ist die Zellwand, die oft von einer weiteren Schicht, der Kapsel, umgeben ist.

Bakterien sind kleine, einzellige Mikroorganismen, die fast überall vorkommen. Sie zählen zu den Prokaryoten, da sie keinen Zellkern haben.


Aufbau

Bakterien sind im Gegensatz zur tierischen oder pflanzlichen Zellen deutlich einfacher aufgebaut.

Zellorganell

Beschreibung

Zellmembran

  • In einer Doppelschicht angeordnet
  • Dient als Stoffbarriere und befindet sich unter der Zellwand

Zellwand

  • Umgibt die Zelle
  • Dient als Schutzmauer
  • Je nach Aufbau der Zellwand unterscheidest du zwischen grampositiven und gramnegativen Bakterien.

Geißeln (Flagellen)

  • Wie eine Art Propeller
  • Dienen der Fortbewegung

Nukleotid

  • Genetisches Material
  • Liegt frei im Zellplasma
  • Zusätzlich können in Bakterienzellen noch genetische Informationen in ringförmigen Plasmiden vorkommen.

Zellplasma

  • Wässrige Zellflüssigkeit
Bakterien haben eine Zellwand und eine Schleimhülle. Hinter der Zellwand liegt noch eine Zellmembran. In der Zelle liegt das genetische Material, das Zellplasma und Plasmide. Mit den länglichen Geißeln, bewegt sie die Zelle fort.

Vermehrung von Bakterien

Bakterien vermehren sich durch die Zellteilung. Dabei teilt sich eine Bakterienzelle in zwei identische Tochterzellen.

  • Das genetische Material verdoppelt sich und trennt sich in zwei Hälften.
  • Dazwischen bildet sich eine Querwand.
  • Aus einem Bakterium werden zwei kleinere Bakterienzellen.
  • Kleineren Zellen wachsen wieder zur normalen Größe.
  • Für die Vermehrung ist also kein Geschlechtspartner nötig.

Aus einer Bakterie können so in kurzer Zeit eine ganze Kolonie aus über 4000 Zellen entstehen. Die Teilung von Bakterien im Menschen findet überwiegend bei einer Körpertemperatur von 37 ° C statt, bei der sich die Bakterien besonders wohl fühlen.

Du nennst diese Art von Vermehrung ungeschlechtliche Fortpflanzung.

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Übersicht
Teilung

Bakterientypen

Obwohl Bakterien gleich aufgebaut sind, gibt es verschiedene Bakterientypen.

\fcolorbox{white}{grey}{1.}1.\fcolorbox{white}{grey}{1.} Kokken: Kugelförmig

Traubenförmig: Staphylokokken \rarr\rarr überwiegend auf Haut und Schleimhäuten

Aneinander gereihte: Streptokokken \rarr\rarr überwiegend in Schleimhäuten

Paarig: Diplokokken \rarr\rarr in Körperflüssigkeiten

\fcolorbox{white}{grey}{2.}2.\fcolorbox{white}{grey}{2.} Bazillen: stäbchenförmig

Stäbchenförmig mit Flagellen: z.B. Salmonellen \rarr\rarr überweigend auf oder in Lebensmitteln

Stäbchenförmig ohne Flagellen: z.B. E.coli Bakterien \rarr\rarr überwiegend im Darm

\fcolorbox{white}{grey}{3.}3.\fcolorbox{white}{grey}{3.} Spirillen (Spirochäten): korkenzieherähnlich, gedreht

\rarr\rarr gedreht z.B. Spirillum in Süßwasser

Bakterien können wie Stäbchen oder kugelförmig aussehen. Einige von ihnen sind sogar spiralförmig.

Sporenbildende Bakterien

Manche Bakterien sind in der Lage Sporen zu bilden. Als Bakterienspore bezeichnest du eine Art Übergangsform, die es Bakterien ermöglicht, auch mit schwierigen Umweltbedingungen umzugehen.

  • Sporen sind resistenter gegen Hitze, Kälte, Austrocknung und Hunger.
  • Sporen enthalten kaum Wasser haben eine sehr stabile Zellmembran.
  • Können mehrere Jahre in diesem Zustand überdauern
  • Bei besseren Bedingungen können sie wieder in den „Normalzustand" wechseln.
  • Beispiel für sporenbildende Bakterien: Bacillus
  • Können durch Händewaschen und regelmäßige Desinfektion abgetötet werden

Nutzen und Gefahr

Wir sind ständig von Bakterien umgeben.
Die meisten davon sind allerdings harmlos.

Manche Bakterien auf unserer Haut, sorgen dafür, dass sich keine schädlichen Bakterien ansiedeln können. Im Darm sind Bakterien, die uns bei der Verdauung unterstützen.

Eine übermäßige Hygiene kann deshalb schädlich sein und nützliche Bakterien zerstören.

Nur wenn Bakterien zum Beispiel über Verletzungen in unseren Körper eindringen und sich im verletzten Gewebe verteilen, kann es für uns gefährlich werden.

Dann sprichst du von einer bakteriellen Infektion.

Bakterien und Krankheiten

Einige Arten von Bakterien können Krankheiten verursachen. Sie tun das, indem sie schädliche Substanzen (Toxine) produzieren, die das Gewebe schädigen, oder indem sie das Immunsystem des Körpers überlasten.

\rarr\rarr Toxine sorgen im Körper für Entzündungen oder Gewebeschäden, wie z.B. Nervenleitungsstörungen.

Besonders gefährlich sind Bakterien, die im Laufe ihrer Entwicklung antibiotikaresistent geworden sind. Dabei ist folgendes zu beachten:

  • Antibiotikaresistente Bakterien sind besonders schwer zu behandeln
  • Krankheitsverlauf kann sehr schwerwiegend ausfallen
  • Speziell für Menschen mit Risikofaktoren (chronischen Krankheiten) sehr gefährlich
  • Bsp.: MRSA (Krankenhauskeim), der über die Haut aufgenommen werden kann

Zusammenfassung

Hier siehst du die wichtigsten Fakten zusammengefasst:

  • Bakterien sind mikroskopisch kleine, einzellige Organismen, die überall zu finden sind.
  • Bakterien haben eine einfache Struktur ohne Zellkern \rarr\rarr genetisches Material liegt frei im Zellplasma.
  • Vermehrung durch bakterielle Zweiteilung, bei der sich eine Bakterienzelle in zwei identische Tochterzellen teilt.
  • Können Krankheiten verursachen, indem sie Toxine produzieren.
  • Antibiotika sind Medikamente, die das Wachstum von Bakterien hemmen oder sie abtöten \rarr\rarr Antibiotikaresistente Bakterien sind besonders gefährlich und schädlich.
  • Sporenbildende Bakterien können durch gute Hygiene abgetötet werden.
  • Bakterien unterteilen sich in Kokken, Bazillen und Spirillen.
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